Ausbildung in Zusammenarbeit mit Horeca Forma Wallonie in Auvelais
Ziele
Am Ende der Ausbildung zum Küchenhelfer sind Sie in der Lage
- Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Erhalten und lagern Sie Vorräte
- Sorgen Sie für die Platzierung von kalten oder warmen Speisen und schneiden Sie Gemüse
- Verwalten Sie das Kochen
- Soßen zubereiten (heiß/kalt)
- Pflegen und reinigen Sie Utensilien, Geräte und Räumlichkeiten
Am Ende der Ausbildung zum Barkeeper/Raumwart sind Sie in der Lage
- Richten Sie den Raum und seine Nebengebäude ein
- Begrüßen Sie Kunden und beraten Sie sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Nehmen Sie Bestellungen entgegen, bereiten Sie Getränke und Speisen zu und servieren Sie sie
- Sorgen Sie für die Veredelung und Dekoration von Getränken
- Füllen Sie die Kühlschränke wieder auf
- Bereiten Sie Notizen vor und sammeln Sie Rechnungen ein
- Reinigen und in Ordnung bringen
Programmierung
- Beginn: 3. November 2025
- Ende: 28. Februar 2026
- Dauer: 15 Wochen
Bedingungen
- Als Arbeitssuchender registriert sein
- Seien Sie in guter körperlicher Verfassung
- Sie verfügen über Grundkenntnisse im Lesen und Schreiben, die ein gutes Verständnis der mit der Funktion verbundenen Dokumente ermöglichen
- In der Lage sein, die 4 Grundoperationen der Mathematik auszuführen
- In der Lage sein, variable und flexible Zeitpläne zu verwalten
- Haben Sie eine Mobilitätslösung
Anmeldungen
Um die Termine der nächsten Informationsveranstaltungen zu erfahren und sich anzumelden,
Kontaktieren Sie uns unter 071 208 220 oder kontaktieren Sie Ihren FOREM-Berater oder die Cité des Métiers de Charleroi.
Im Anschluss an diese Informationsveranstaltung bieten wir Ihnen bei Interesse gerne einen Termin für ein individuelles Gespräch an.